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Cozinhar Arroz Clássico Não é Mais Saudável Para Você
Cozinhar Arroz Clássico Não é Mais Saudável Para Você

Vídeo: Cozinhar Arroz Clássico Não é Mais Saudável Para Você

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Vídeo: Ana Maria Braga ensina a fazer arroz no microondas 2024, Marcha
Anonim

Consumido em todo o mundo, o arroz, assim como o pão achatado, faz parte da culinária tradicional de vários países. E com as tantas receitas que nos oferece, as diferentes formas de preparo também variam. Mas você está ciente de que os principais métodos de cozimento do arroz que você conhece não são isentos de riscos e podem ser perigosos para a saúde? Sobre o que estamos conversando ? De acordo com os últimos estudos realizados por especialistas da Universidade de Belfast, a forma mais conhecida e popular de preparação pelas pessoas é a mais perigosa para o corpo. O que é isso ? Rápido e fácil, consiste em cozinhar o arroz em uma quantidade de água até que seja totalmente absorvido, o que evita a eliminação de vestígios de arsênio. Causando muitas doenças cardiovasculares e cancerosas,o último deve ser excluído do menu.

Como cozinhar arroz saudável com sucesso?

cozinhar arroz dicas não saudáveis bem-estar
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Para remover o arsênico de maneira eficaz, o professor Andy Meharg recomenda deixar o arroz de molho durante a noite antes de cozinhar em cinco vezes seu volume de água. Outro passo importante que não deve ser esquecido ao cozinhar é o enxágue. O bom enxágue permite eliminar vestígios de arsênio em aproximadamente 80%.

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