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Estamos Cientes Do Efeito Da Cafeína Em Nosso Corpo?
Estamos Cientes Do Efeito Da Cafeína Em Nosso Corpo?

Vídeo: Estamos Cientes Do Efeito Da Cafeína Em Nosso Corpo?

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Vídeo: Efeitos Loucos da CAFEÍNA no cérebro e no corpo 2024, Marcha
Anonim
o efeito da cafeína em nosso corpo fatos importantes
o efeito da cafeína em nosso corpo fatos importantes

Por que bebemos café? Os motivos para o seu consumo variam de acordo com os consumidores, seus gostos, necessidades e hábitos sociais. E se água é a bebida mais bebida do mundo, é o café que vem em segundo lugar. Como todos sabemos, a cafeína é o ingrediente principal do café e da maioria das bebidas energéticas. Mas percebemos o efeito da cafeína em nosso corpo? Qual poderia ser seu impacto no cérebro e no corpo? Este famoso estimulante é bom ou ruim para a saúde?

Fatos importantes sobre o efeito da cafeína no cérebro e no metabolismo

efeito da cafeína no cérebro fatos interessantes
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Você sabia que a cada segundo no mundo, bebemos cerca de 35.000 xícaras de café. Na verdade, o consumo mundial da bebida com cafeína nunca parou de aumentar. É interessante saber que, segundo a Organização Internacional do Café, dois em cada três habitantes do planeta consomem café, ou 2,5 bilhões de consumidores. Isso tornaria o café a segunda bebida mais consumida depois da água e antes do chá. Não é segredo que o café é procurado há séculos por seu efeito estimulante. É a principal fonte de cafeína em adultos - uma substância com efeito estimulante do sistema nervoso central. Estudos recentes mostram que a cafeína também atua em outras partes do corpo, particularmente no trato digestivo e no sistema cardiovascular.

efeito da cafeína no sistema nervoso central do cérebro
efeito da cafeína no sistema nervoso central do cérebro

Os números falam melhor: 1.500 xícaras de café são consumidas a cada minuto na França. E enquanto alguns desse grande número de consumidores bebem café por gosto ou apenas por diversão, outros o tomam para ficar acordados e resistir ao cansaço. O consumo de uma a duas xícaras de café tem muitos efeitos positivos: melhora da concentração, grande dinamismo, sensação de bem-estar, maior estado de alerta e bom humor. Tudo isso nos leva a estar bem acordados.

efeito da cafeína durante a gravidez
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Além disso, vários testes comprovaram que beber café melhora a capacidade do cérebro. Isso se manifesta em maior alerta e atenção, raciocínio lógico otimizado e tempo de reação mais curto. Mas os cientistas também descobriram o efeito da cafeína em pessoas com Alzheimer. Estudos demonstraram que beber mais café é muito eficaz na prevenção da doença de Alzheimer e da doença de Parkinson.

efeito do consumo de café recomendado de cafeína
efeito do consumo de café recomendado de cafeína

Conhecida e valorizada por suas propriedades estimulantes, a cafeína não deve ser consumida em quantidades excessivas devido aos riscos potenciais à saúde. Ingestão de até 400 mg por dia, equivalente a quatro xícaras de café, não levanta preocupações de segurança para adultos saudáveis, exceto mulheres grávidas, dizem os especialistas.

efeito do teor de cafeína em bebidas energéticas de chá
efeito do teor de cafeína em bebidas energéticas de chá

A cafeína está naturalmente presente em mais de 60 plantas, entre as quais: sementes de café, nozes de cola, sementes de guaraná, folhas de certos chás, etc. O café representa 80% da ingestão de alimentos diários. Como já mencionado, a bebida popular estimula o sistema nervoso central, aumenta o estado de alerta e reduz a sonolência.

efeito dos nutrientes essenciais dos grãos de café cafeína
efeito dos nutrientes essenciais dos grãos de café cafeína

Para sua informação, o grão de café contém nutrientes essenciais. Uma única xícara de café contém: 2% da quantidade recomendada de magnésio e niacina na dieta; 11% da ingestão recomendada de riboflavina (vitamina B2); 6% da ingestão de ácido pantotênico (vitamina B5); e 3% da ingestão recomendada de magnésio e potássio.

efeito do efeito estimulante da cafeína começa 15 minutos após a primeira dose
efeito do efeito estimulante da cafeína começa 15 minutos após a primeira dose

A pesquisa mostrou que o efeito estimulante da cafeína começa a ser sentido cerca de 15 minutos após o consumo e pode durar de 5 a 6 horas dependendo da dose. Além do café, a cafeína é geralmente consumida por meio de chás, bebidas energéticas e chocolate. A substância também está contida em alguns antialérgicos, bem como em remédios para resfriado e dor de cabeça.

Os benefícios da cafeína

efeito dos benefícios da cafeína para o corpo
efeito dos benefícios da cafeína para o corpo

O consumo de cafeína traz tantos benefícios à saúde que seria uma pena não consumir. Vários estudos sugerem um menor risco de depressão em consumidores de café. O consumo da bebida estimularia a produção cerebral de neurotransmissores de bem-estar: serotonina e dopamina. Como bônus, certos polifenóis do café parecem ter efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.

Por outro lado, o excesso de cafeína pode causar ansiedade ou nervosismo. Uma análise aprofundada indica que, em adultos saudáveis, 3 a 5 xícaras de café por dia reduzem o risco de doenças cardiovasculares. Como a cafeína aumenta temporariamente a freqüência cardíaca e a pressão arterial, as pessoas com doenças cardíacas devem consumir a substância com cautela.

efeito dos resultados do teste de cafeína
efeito dos resultados do teste de cafeína

Acontece que a cafeína pode estimular as habilidades motoras do cólon em algumas pessoas. Um ensaio com adultos saudáveis descobriu que, depois de consumir uma xícara de café, 29% dos voluntários precisavam ir ao banheiro em 4 a 30 minutos. Mas a cafeína também estimula a produção de suco gástrico e pode aumentar o risco de azia em pessoas com refluxo gastroesofágico.

De acordo com especialistas americanos, o café contribui para a prevenção do câncer endometrial e do fígado. Explicação: Os polifenóis da cafeína e do café podem inibir o desenvolvimento das células cancerosas. Testes de laboratório mostraram que a cafeína destrói as células da pele danificadas pelos raios ultravioleta. Portanto, poderia proteger contra o câncer de pele. Por fim, descobriu-se que o café pode bloquear o crescimento de tumores de mama. Descobriu-se que 2 xícaras de café por dia ajudam a prevenir a recorrência do câncer de mama em mulheres que tomam tamoxifeno.

O efeito da cafeína no peso

Como já mencionado, a cafeína é um ingrediente básico incorporado em muitos suplementos para perda de peso. Não por acaso, pois a cafeína favorece a queima dos estoques de gordura e estimula o metabolismo. Um dos polifenóis do café, o ácido clorogênico, também tem benefícios na queima de gordura. Estudos têm mostrado que beber café forte pode suprimir a fome.

Efeitos adversos do consumo excessivo de cafeína

efeitos indesejados do consumo excessivo de cafeína
efeitos indesejados do consumo excessivo de cafeína

Nem todo mundo reage à cafeína da mesma maneira. Se em algumas pessoas o café facilita o sono, outras dormem muito mal após consumir a bebida à noite. Outros efeitos colaterais associados ao consumo excessivo de álcool incluem: ansiedade, inquietação, tremores, arritmia cardíaca e distúrbios do sono. O excesso de cafeína também pode causar dores de cabeça, enxaquecas e hipertensão em alguns indivíduos. A substância também pode causar problemas cardiovasculares, neurológicos e psicocomportamentais.

Cafeína e gravidez

A cafeína em grandes quantidades pode facilmente atravessar a placenta, o que pode aumentar o risco de baixo peso ao nascer ou aborto espontâneo. Portanto, é essencial que as mulheres grávidas limitem seu consumo.

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