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Vídeo: Smoothie De Inverno - Receitas De Vitaminas Para Imunidade
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 06:44
Frutas e vegetais enriquecidos com vitaminas da estação, superalimentos verdes, laticínios ricos em proteínas e ingredientes complementares que estimulam o sistema imunológico … para elevar o moral e estimular o corpo naturalmente, o que poderia ser melhor do que uma receita de smoothie de inverno? Aqui estão as nossas ideias para um lanche tão delicioso quanto saudável!
Smoothie de inverno: 10 receitas para abastecer com vitaminas e minerais
Antioxidante, revigorante, energizante e super delicioso, o smoothie vem em todos os sabores e cores. Na verdade, muitas pessoas confiam nessa bebida saudável e vitaminada. A redução de frutas e vegetais no liquidificador permite quebrar a ganga celulósica das células vegetais. O que isso significa exatamente? Bem, quando alguém consome frutas e vegetais inteiros, recebe cerca de 70% dos nutrientes presentes. No entanto, absorvemos 100% quando os transformamos em um smoothie cremoso. Idem para os micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e muito ausentes da alimentação habitual.
Existem evidências de que o smoothie pode ter um impacto direto no metabolismo e na imunidade, dependendo dos ingredientes utilizados. Lembramos que o limão é muito rico em vitamina C, o gengibre tem efeito tônico e é um dos alimentos que aumentam a imunidade, o açafrão é um antioxidante e antiinflamatório muito valorizado e a sálvia é um anti-séptico. Portanto, não se esqueça de incorporá-los ao seu smoothie de inverno. O efeito de aumento é garantido para você!
Batido de banana e matcha em pó
Se a combinação do inverno cinza e uma pandemia global te deixa pra baixo e desanima, mate dois coelhos com uma cajadada só e adquira o hábito de começar o dia com um bom smoothie de inverno cheio de vitaminas e rico em sabor.!
Ingredientes:
- 1 xícara de fatias de banana congelada
- 1 C. pó matcha
- 1 xícara de espinafre fresco
- 2 colheres de sopa. linhaça
- 1 C. extrato de baunilha
- ¾ xícara de leite de amêndoa
Preparação:
Coloque os ingredientes mencionados na tigela do seu liquidificador e misture. Consumir imediatamente.
Manga, cardamomo, açafrão e gengibre para um energizante smoothie de inverno
O inverno se aproxima rapidamente e o corpo precisa de mais energia do que nunca para combater germes e vírus.
Ingredientes:
- 1 manga
- 2 laranjas de mesa
- 2 pitadas de açafrão
- 1 C. cardamomo em pó
- 1 C. gengibre ralado
- 1 C. 1/2 colher de chá de pó de baobá
- 125 a 250 ml de leite vegetal
- mel a gosto
Preparação:
Comece cortando a manga ao meio para retirar o osso central e pique a polpa. Descasque e corte a laranja. Coloque a polpa da manga e os pedaços de laranja no liquidificador. Despeje o baobá em pó e as outras especiarias (açafrão, gengibre ralado, cardamomo moído). Adicione um pouco de leite vegetal e mel. Misture tudo bem e desfrute imediatamente.
Receita de suco de laranja com beterraba
Conhecida por limpar e purificar o corpo, principalmente o fígado e o sangue, a beterraba livra o corpo de toxinas responsáveis por várias doenças comuns (vírus, gripes, resfriados). Também é super rico em antioxidantes, o que o torna um grande aliado para o fortalecimento do sistema imunológico durante o inverno.
Ingredientes para 4 copos:
- 200 gr de beterraba
- 500 ml de suco de laranja
- querida
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e misture. Se você quiser substituir o suco de laranja por outro suco de fruta, prefira o suco de maçã e adicione um pouco de gengibre. Aproveite o seu smoothie fresco!
Smoothie de inverno bicolor com repolho roxo e manga
Ingredientes para o smoothie de repolho roxo:
- 1 punhado de repolho roxo ralado
- 1 maçã verde grande
- 1 copo de leite vegetal ou de vaca
- querida
Para o smoothie de manga:
- 1 manga
- 150 ml de suco de laranja, espremido na hora
- algumas fatias de abacaxi
Preparação:
Comece com a preparação do smoothie vermelho. Coloque a couve roxa, as rodelas de maçã, o leite e o mel na tigela do seu processador de alimentos e misture por alguns minutos até obter um preparo homogêneo e espesso. Despeje o smoothie em uma jarra e reserve na geladeira. Continue com a preparação do smoothie número 2. Para isso, descarte a manga e corte sua polpa em pequenos pedaços. Coloque no processador de alimentos com as rodelas de abacaxi. Adicione o resto dos ingredientes indicados. Misture tudo bem. Agora você só tem que derramar o smoothie de manga sobre o smoothie vermelho. Reserve na geladeira ou divirta-se!
Smoothie de natal com cheiro de fim de ano
Ingredientes:
- 3 maçãs no suco
- 1 banana
- 2 datas, pitted
- 1 pitada de canela
- extrato de baunilha ou flor de laranjeira
- 3-4 colher de chá suco de limão
Preparação:
Aqui está outra receita de smoothie sem leite que cheira a temporada de férias. Repleto de vitaminas e sabores gourmet, este smoothie de inverno encontrará facilmente o seu lugar como aperitivo ou mesmo no pequeno-almoço da manhã de Natal. Basta espremer as maçãs e misturar o suco obtido com os demais ingredientes no liquidificador. Polvilhe com canela e sirva!
Foco no fenômeno do smoothie verde
Uma mistura de vitaminas composta por 60% de frutas (máximo) e 40% de vegetais verdes, o smoothie verde contém micronutrientes que mantêm a vitalidade e aumentam as defesas imunológicas do corpo. Quando consumir? A ideia do smoothie de inverno verde não é usá-lo para substituir todas as outras refeições do dia, mas sim integrá-lo em sua dieta regular. O café da manhã e o lanche da tarde são os melhores momentos para saborear seu smoothie. Do lado da preparação, há mais de uma receita para experimentar. Para os novatos, aqui está nossa variação do smoothie de endívia verde!
Ingredientes para 2 copos altos:
- 12 folhas de endívia
- 1 abacate
- 2 kiwis
- 1 laranja
- 1 banana madura
- 1 copo de água morna (opcional)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture. Prepare a bebida pela manhã e consuma durante o dia. Você pode substituir a endívia por espinafre.
Smoothie de reforço de imunidade
Ingredientes:
- 3 cenouras
- 1 batata doce
- 1 laranja
- o suco de ½ limão
- pó de gengibre
- Pimenta-caiena
- 1 pitada de própolis
Preparação:
Comece levantando as cascas da laranja. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture. Sirva seu smoothie em potes e saboreie na hora! Lembramos que a própolis é especialmente indicada em casos de doenças respiratórias e infecções, devido ao seu alto teor de flavonóides.
3 smoothies quentes para dias frios
Para começar bem o dia, nada como uma bebida reconfortante e morna, especialmente nos meses frios. Se você é um fã de smoothies como nós, com certeza gostará de nossas receitas de smoothies quentes. Fáceis de preparar, não alongam a rotina matinal e não perdem o sabor.
Laranja, cenoura, framboesa para um smoothie quente para saborear durante todo o inverno
Ingredientes:
- Chá vermelho rooibois
- 1 cenoura
- 1 punhado de framboesas
- 1 suco de laranja
- 1 C. sementes de chia
- 1/2 copo de leite de coco
- 1 C. gengibre fresco ralado
- mel a gosto
Preparação:
Prepare 1 xícara de chá vermelho Rooibos. Enquanto isso, coloque o restante dos ingredientes na tigela do processador de alimentos e misture tudo bem até obter uma mistura homogênea. Despeje o chá e misture uma última vez. Apreciar!
Smoothie de inverno quente: chá verde, espinafre e hortelã
Ingredientes:
- chá verde
- 1 maça verde
- 1 talo de aipo
- 1 punhado de espinafre
- 1-2 datas
- 1/2 abacate
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- folhas de hortelã fresca
- 1 C. sementes de cânhamo
- mel (opcional)
Preparação:
Deixe o chá verde em infusão por alguns minutos. Misture os outros ingredientes no processador de alimentos e despeje o chá infundido bem no final. Misture novamente e aproveite.
Banana, chá verde e menta para um smoothie reconfortante para desfrutar sem tremer
Ingredientes:
- Chá Mate
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1 banana
- 1-2 colheres de chá cacau
- 1 C. colheres de sopa de manteiga vegetal (amêndoas)
- folhas de couve
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- mel a gosto
Preparação:
Como você provavelmente pode imaginar, é necessário começar a preparar o chá. Enquanto isso, bata os outros ingredientes no liquidificador até obter um smoothie suave e cremoso. Por fim, despeje o chá infundido e misture uma última vez antes de provar.
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