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Sopa Instantânea Em Uma Jarra: Um Almoço Bom E Fácil Para Ir
Sopa Instantânea Em Uma Jarra: Um Almoço Bom E Fácil Para Ir

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Anonim

As sopas de jarras são o almoço perfeito para viagem! Eles são fáceis de preparar e personalizáveis - basta escolher seus ingredientes favoritos. Além disso, eles são muito mais saudáveis do que sopas instantâneas compradas em lojas. Se você acha que não tem tempo para preparar receitas saudáveis de lanche, pense novamente! Este artigo irá apresentá-lo a tudo o que há de bom na sopa instantânea de jarros caseira!

Sopa instantânea em jarra: o almoço perfeito para levar para o escritório

sopa instantânea em uma jarra receitas simples e reconfortantes
sopa instantânea em uma jarra receitas simples e reconfortantes

Não há nada mais perfeito do que uma refeição quente e reconfortante para sobreviver ao frio lá fora. Então, depois da salada feita na jarra, é a vez da sopa nos acompanhar até o trabalho. Você pode preparar alguns potes na noite anterior para uma refeição realmente saudável e deliciosa para desfrutar no dia seguinte. Você só precisa adicionar água fervente e é isso! Essa ideia também é útil para tratar crianças que voltaram da escola. Sopas instantâneas em frasco são uma ótima maneira de reutilizar sobras de comida na geladeira ou na despensa. Uma refeição rápida, econômica e econômica!

sopa caseira instantânea refeições saudáveis
sopa caseira instantânea refeições saudáveis

O princípio de uma sopa em jarra instantânea é brilhante: você mistura muitos ingredientes bons em um recipiente de vidro resistente ao calor e guarda na geladeira. Quando estiver com fome, cubra tudo com água fervente para cozinhar e pronto. Para fazer uma sopa em jarra de sucesso, é importante escolher vegetais que possam ser comidos quase crus e picá-los bem. A boa notícia é que existem todas as estações. Na lista: abobrinha e tomate em cubinhos, lentilhas vermelhas, ervilhas e feijão, cogumelos em tiras finas, repolho picado, abóbora, beterraba e cenoura ralada, vegetais de folhas verdes etc. Aviso: a sua sopa instantânea não seria nada mais do que um frasco cheio de vegetais espalhados pela água quente se não fosse por um ingrediente crucial: intensificadores de sabor. Portanto, não hesite em dar sabor à sua sopa adicionando algo especial, como: cebola em fatias, alho, gengibre fresco ralado, ervas aromáticas ou pasta de caldo. É ainda possível adicionar soja vegetal, arroz ou creme de coco, por exemplo. Para que o seu prato não falte proteínas completas, acrescente tofu, tempeh ou leguminosas cozidas (lentilhas de coral, feijão, grão de bico, feijão etc.).grão de bico, feijão, etc.).grão de bico, feijão, etc.).

pote de sopa instantânea almoço quente macarrão helathy vegetais
pote de sopa instantânea almoço quente macarrão helathy vegetais

Último acréscimo importante que tornará a sua sopa ainda mais gratificante: croutons caseiros ou macarrão de arroz. Os croutons caseiros, por outro lado, são super fáceis de preparar e custam metade do preço dos croutons. Depois de cozidos, deixe esfriar e coloque em um recipiente hermético. Você pode colocá-los diretamente na jarra com o resto dos ingredientes para sua sopa instantânea, em camadas alternadas. Os croutons devem estar o mais longe possível de líquidos (molhos, natas, óleo vegetal ou pasta de caldo). Já para o preparo do macarrão de arroz, é necessário cozinhá-lo de antemão. Escorra-os e transfira-os para o recipiente adequado para a sopa.

Como fazer sopa instantânea em uma jarra cheia de sabor e cor

sopa instantânea em pote caseiro café da manhã quente reconfortante
sopa instantânea em pote caseiro café da manhã quente reconfortante

Para sua comodidade, prefira utilizar frasco de vidro de 500 ml com tampa ou com lacre hermético.

Ingredientes:

  • 1 a 3 colheres de sopa. sabor (es) base: pasta de caldo, pasta de missô ou pasta de curry
  • 1 a 3 colheres de sopa. intensificadores de sabor: molho de pimenta e alho, molho de soja ou tamari, leite de coco, óleo de gergelim, sriracha ou outro molho picante
  • ¼ a ½ xícara de ingredientes básicos: milho congelado, cenoura ralada, ervilha, tofu em cubos, sobras de carne cozida, cogumelos secos ou em fatias finas, espinafre ou outros vegetais verdes folhosos, kimchi, ovos cozidos ou ovos pochê
  • ¾ para 1 xícara de macarrão cozido de sua escolha: macarrão de arroz (vermicelli), macarrão ramen, Mei Fun, Shirataki, Soba, Yakisoba ou Udon
  • ¼ a ½ xícara de adições frescas: ervas frescas, cebolinha picada, broto de feijão, fatias de limão ou lima

Instruções:

  1. Coloque os sabores de base e os intensificadores de sabor no fundo do frasco.
  2. A próxima camada é adicionar os ingredientes básicos.
  3. Depois é a vez do macarrão. Não hesite em embalá-los para que fiquem mais compactos.
  4. Termine com as novas adições.
  5. Feche o frasco. Não hesite em colocar um rótulo para adivinhar facilmente seu conteúdo no dia seguinte. Coloque na geladeira.
  6. A gosto, basta adicionar água fervente e esperar alguns minutos para cozinhar. Mexa e aproveite.

Sopa instantânea de macarrão ramen picante em uma jarra

sopa instantânea em jarra de macarrão ramen vegetais ovos cozidos
sopa instantânea em jarra de macarrão ramen vegetais ovos cozidos

Ingredientes para 3 potes de servir:

  • 1 ½ colher de chá pasta de caldo vegetal com sódio reduzido
  • 1 ½ colher de chá 1/2 colher de chá de missô branco
  • 1 ½ colher de chá molho de alho e pimenta
  • 1 ½ colher de chá gengibre fresco ralado
  • ¾ xícara de cenouras raladas
  • ¾ xícara de cogumelos shiitake em fatias finas
  • 1 ½ xícara de espinafre picado
  • 3 ovos cozidos, cortados ao meio
  • 1 ½ xícara de macarrão ramen cozido
  • 3 colheres de sopa. cebolas verdes picadas
  • ¾ c. sementes de Sesamo
  • 3 xícaras de água fervente

Uma receita de jarro de macarrão vegetariano feito com macarrão ramen

jarra de macarrão com macarrão de gengibre e shiitake vegetariano
jarra de macarrão com macarrão de gengibre e shiitake vegetariano

Ingredientes para 2 porções:

  • 400g de macarrão ramen cozido
  • 2 cebolas verdes picadas
  • Gengibre em conserva, a gosto
  • 170 g de cogumelos shiitake salteados
  • ½ xícara de ervilhas congeladas
  • 2 colheres de sopa. molho de soja
  • 2 colheres de sopa. óleo de gergelim
  • 2 cubos de caldo de vegetais
  • Água fervente para "cozinhar"

Divida os ingredientes ao meio e coloque-os em dois potes de conserva. Feche e leve à geladeira até a hora do almoço. Para preparar a sopa de jarro instantâneo, adicione água fervente o suficiente para cobrir completamente os ingredientes. Deixe repousar 5 minutos antes de provar.

Que tal uma sopa em jarra instantânea feita com zoodles?

jarra de macarrão zoodles frango assado vegetais
jarra de macarrão zoodles frango assado vegetais

Os noodles de abobrinha ou Zoodles são perfeitos para fazer uma sopa instantânea saudável em uma jarra. Aqui está a lista de ingredientes para 2 porções:

  • Macarrão de abobrinha
  • Macarrão de abóbora
  • 2 xícaras de frango assado finamente picado
  • 2 cebolas verdes, cortadas
  • 1 xícara de couve picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa. de mel
  • 2 colheres de sopa. molho de soja
  • 1 C. 1/2 colher de chá de gengibre fresco moído

Macarrão tailandês de curry, coco e camarão

Frasco de macarrão com curry tailandês e camarão com leite de coco
Frasco de macarrão com curry tailandês e camarão com leite de coco

Ingredientes para 4 porções:

  • 8 colheres de sopa. caldo de galinha de alta qualidade
  • 4 colheres de sopa. açúcar mascavo
  • 8 colheres de sopa. pasta de curry vermelho
  • 4 colheres de sopa. molho de alho e pimenta
  • 4 colheres de sopa. colher de chá de molho de peixe
  • 1 xícara (240 mL) de leite de coco
  • 16 a 20 camarões médios, cozidos
  • 1 xícara de cogumelos botão ou shiitake, em fatias finas
  • 4 pequenos noodles de arroz ou macarrão ramen, pré-cozido
  • 1 xícara de cebolinha, em fatias finas
  • 1 limão, cortado em 4

Frasco de macarrão com camarão e kimchi

jarra de sopa instantânea jarra de macarrão camarão kimchi
jarra de sopa instantânea jarra de macarrão camarão kimchi

Ingredientes para 3 porções:

  • 3 colheres de sopa. 1/2 colher de chá de pasta de caldo de galinha, reduzida em sódio
  • 3 colheres de sopa. 1 colher de chá de gochujang (pasta de pimenta coreana)
  • 1 ½ xícara de repolho picado
  • 1 ½ xícara de cogumelos, fatiados
  • ¾ xícara de kimchi picado
  • 255g de camarão cozido
  • 1 ½ xícara de macarrão de arroz, cozido
  • 1 rabanete cortado em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa. coentro picado
  • 3 fatias de limão
  • 3 xícaras de água fervente

Sopa em Jarra de Macarrão com Frango e Batata Doce

sopa instantânea de macarrão de frango com batata doce
sopa instantânea de macarrão de frango com batata doce

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa. 1/2 colher de chá de pasta de caldo de galinha, reduzida em sódio
  • 1 C. parmesão ralado
  • 85 g de frango cozido ralado
  • ½ xícara de macarrão de batata doce
  • ½ xícara de folhas de espinafre bebê
  • 1 rodela de limão
  • 1 xícara de água fervente

Macarrão de arroz com camarão e vegetais

jarra de macarrão arroz macarrão camarão legumes
jarra de macarrão arroz macarrão camarão legumes

Ingredientes:

  • 1 C. colher de chá de pasta de curry
  • 1 C. 1/2 colher de chá de pasta de caldo de galinha
  • 85 g de camarão, cozido e descascado
  • ¼ xícara de cenoura ralada
  • ¼ xícara de pimentão picado
  • ½ xícara de macarrão de arroz, cozido e escorrido
  • Folhas de coentro frescas para enfeitar
  • 1 xícara de água fervente

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